Peiqueシリーズは、私たちLA DEHESAのファミリーの経営するワイナリーのオリジナルワインになります。
ビエルソ地方とは？？
スペインの北西に位置し、巡礼の町サンティアゴ・デ・コンポステーラで有名なガリシアに面しています。
ローマ時代から葡萄が栽培されてきたこの土地は、『スペインのスイス』と呼ばれるほど山が多く、広大な土地で、この恵まれた気候と土壌が世界でも有数の理想的な葡萄畑を育んできました。
『メンシアの王国』
ビエルソ地方で作られるブドウの70％が、赤ワイン醸造に使われるメンシア種という地域原産の珍しい品種です。
メンシアは平地ではいい葡萄が育たず、風通しと日当たりの良い傾斜での栽培が適しています。
こうしたことから、ビエルソはメンシアの栽培に適し、『メンシアの王国』と呼ばれるようになりました。つい最近まで軽視されてきたこの芳醇な香りと甘さを併せ持つ葡萄品種は、ここ数年で専門家の間で高い評価を得、少しずつその名が知られるようになり、『スペインの国宝』とも呼ばれるようになりました。
また、この土地固有の白葡萄ゴデージョ種も忘れるわけにはいきません。さっぱりとした後味の中にバランスのとれた果実の味わいが感じられるのが魅力です。
Peiqueシリーズで取り扱うメンシアとゴデージョのワインはすべてビエルソのDOの認定*を受けている、大変高品質の優れたワインです。
(*DO認定とは：デノミナシオン・デ・オリヘン スペイン国内での優れたワインに付与される格付け)
また、大量生産のワインとは違い、伝統的な醸造方法を守っているのがビエルソの醸造家の特徴です。
ぜひ、高品質のメンシア・ゴデージョのワインをお試しください。
