Pago de los capellanes El Nogal(パゴ・デ・ロス・カペジャーネス エル・ノガル)

ダークチェリーの色調。ブラックベリーやチェリー、カシスなど赤系、黒系果実の混在するアロマ。
コンポートしたプルーンのような甘い蜜のニュアンスもあり、コーヒーやカカオなどのビターなアクセント。
滑らかな口当たりでタンニンは溶け込み柔らかいタッチ。酸もまろやかで優美かつ繊細な逸品。
厳選されたぶどうのみで樽熟成にこだわった自信作。
リベラ-デル-ドゥエロにおける新進気鋭なワイナリーで、設備も新しく充実しており、モダンスパニッシュとしてポテンシャルの高いワインを産み出す。