2023 Chateau Ｄes Adouzes – Le Tigre　シャトー・デ・ザドゥーズ　ル・ティグル

中世以来、シャトー ・デ ・ザドゥーズはＡＯＰフォージェールの中心、Roquessels の村 に張り出すように建っています。

42 ヘクタールのぶどう畑は、その大半が古いグルナッシュ・ノワールと樹齢 70 年を超 えるカリニャンの樹で占められ、類まれな結晶片岩のこの地のテロワールをワインの 中に見事に表現しています。

タイガーは私たちのワインの力強さとバランスの良さを象徴しています。 畑でその姿を見たという人も…